1559 читали · 4 года назад
Стейк из утиного филе
В ежедневный прием пищи требуется включать мясо, это подтвердит любой врач. Поэтому очень многим интересно, как сделать бесподобный стейк из утиного филе в своей обычной кухне. Утиное мясо обычно относится к грудке и ногам птицы, хотя печень также используется в качестве фуа-гра. Утки имеют слой жира между внешней кожей и мясом (в первую очередь для изоляции в водной среде), пропитывая мясо вкусом при приготовлении. Готовят утиный стейк разными способами. Поэтому предлагаю вам на рассмотрение рецепт приготовления на сковороде...