Рисовый уксус имеет более мягкий вкус, чем многие другие уксусы. Кроме того, рис придает ему сладковатый привкус, поэтому он является идеальным дополнением к сладким или острым рецептам, таким как заправки для салатов. Хотя вы можете купить бутылку рисового уксуса в магазине, его может быть интересно приготовить дома. С помощью вареного риса, уксуса или рисового вина, воды и небольшого терпения вы можете приготовить бутылку свежего рисового уксуса прямо на своей кухне. Но для начала нужно приготовить рисовое вино...

Соусы с добавлением уксуса известны своей способностью добавлять блюдам яркость и кислотность. Использование уксуса в соусах уходит корнями в древние времена, когда уксус использовали не только для придания вкуса, но и для консервации продуктов. Сегодня такие соусы популярны в кухнях по всему миру и подаются к мясным и овощным блюдам, а также используются как маринады для придания блюдам особой пикантности и свежести. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Храните соус в холодильнике в герметично закрытой банке или бутылке до 1 недели...