Сегодня мы приготовим блюдо японской кухни – лапшу удон с говядиной и овощами. Удон готовится быстро. Всё обжаривается на сильном огне в течение считанных минут. Блюдо получается ярким, вкусным и аппетитным на вид. Короткое видео этого рецепта здесь. Сперва нужно отварить лапшу как указано на упаковке. В кипящую воду кладу удон и варю 3 минуты. Сливаю воду и перекладываю в тарелку. И сейчас небольшой лайфхак от меня – чтобы пшеничная лапша не склеилась, нужно в неё добавить немного растительного масла и хорошо перемешать...

#ЯПОНСКАЯКУХНЯ Удон - это популярное японское блюдо, обладающее приятной жевательной текстурой и прекрасно впитывает ароматные соусы и специи. В этой статье я расскажу вам о традиционном рецепте удона и поделиюсь некоторыми секретами приготовления, чтобы ваш удон был ароматным, сочным и вкусным. Ингредиенты: Шаг 1: Приготовление лапши. Шаг 2: Приготовление соуса...