Свиные отбивные с тыквой в духовке станет отличным вторым блюдом к праздному или повседневному ужину. Мясо в духовке получается очень сочным и нежным, с тонким сливочным вкусом. Тыква придает свинине тонкую нотку сладости, а пряности делают блюдо пикантным. Приготовить такое блюдо очень легко и просто! Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 2 порции (500 г) Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно нарезать и отбить свинину. Шаг 2 Измельчить слайсами тыкву и лук...

Вот подробный рецепт свинины с тыквой в духовке: Ингредиенты: — Свинина (мякоть, лучше шея или лопатка) — 700-800 г — Тыква (желательно мускатная или обычная) — 500-600 г — Лук — 2 шт. — Чеснок — 3-4 зубчика — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Тмин (по желанию) — 1 ч. ложка — Тимьян или розмарин (свежий или сушеный) — 1 ч. ложка — Мед (по желанию, для сладости) — 1 ст. ложка — Сухое белое вино или бульон — 100-150 мл Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: — Мясо нарежьте на порционные куски (примерно 3-4 см). Если хотите, можно слегка отбить их...