Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Вы давно просите меня снять видео, как я готовлю цукаты из тыквы и сейчас я с удовольствием это сделаю, тем более, что в ближайшее время они нам понадобятся для рождественской выпечки! На канале уже есть статья с рецептом приготовления цитрусовых цукатов из апельсиновых и лимонных корочек, если не видели, обязательно посмотрите! Пошаговый рецепт: Я подготовила 2 кг уже очищенной и нарезанной на кусочки мускатной тыквы. Размер кусочков примерно 2×2 см, не больше...

КЛАССИЧЕСКИЕ И БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ЛАКОМСТВА, А ТАКЖЕ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЮ Цукаты — одна из самых экономичных домашних заготовок. На сухое варенье (так еще называют цукаты) можно пустить не только апельсины и яблоки, но и овощи. Тыква в этом смысле едва ли не лучший материал: яркая, с плотной, сладковатой от природы мякотью, она после варки в сиропе становится похожей на экзотический фрукт. А если добавить в сироп цитрусового сока и пряностей, тыква вовсе перестает походить на саму себя, вкус становится неузнаваемым, ярким и насыщенным...