Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Тушенка из говядины получается вкусной из голяшки или тазобедренной части. Мы сегодня приготовим из говяжьей голяшки - это полезное мясо. Главное его достоинство - это невысокая калорийность. На 100 гр продукта приходится всего 156 ккал, что отлично подходит для детского и диетического питания питания. В составе мяса голяшки содержатся белки, жиры, зола, микро и макроэлементы, и очень много природного желатина. Из-за того, что в голяшке много сухожилий, времени на приготовление блюд из нее уходит достаточно много...

Домашняя тушенка многим кажется более полезной, безопасной и вкусной, чем тушенка с большого производства. Однако далеко не у всех дома есть специальное оборудование – автоклав, где готовят тушенку. Но приготовить такое блюдо можно и в обычной кастрюле. В этой статье мы расскажем, как приготовить домашнюю тушенку в кастрюле – не только вкусное, но и полезное блюдо, которое подойдет для сытного обеда или ужина, а также станет отличным вариантом для туристического похода или пикника...