Тушенка из говядины, свинины или даже оленины из банки – универсальный продукт. Появился он во Франции в начале XIX века и считался деликатесом. Очень быстро тушенка стала популярна во всем мире. Сегодня – тушенка в банке абсолютно доступный продукт для всех. Мы расскажем, как правильно выбрать тушенку из банки и что из нее можно приготовить. Как выбрать лучшую и самую вкусную тушенку? При покупке тушенки следует обращать внимание на состав, герметичность упаковки и производителя. ГОСТ жестко регламентирует состав продукта...

Знаете, есть такие вещи, которые пахнут настоящим домом, уютом и чем-то очень надежным из нашего детства. Домашняя тушенка — как раз из этой оперы. Когда открываешь баночку, а там — не сомнительная субстанция из магазина с кучей жил и жира, а нежнейшие кусочки мяса, тающие во рту. И вот тут возникает главный вопрос: Тушенка в духовке в стеклянной банке, рецепт, как приготовить? На самом деле, всё гораздо проще, чем кажется на первый взгляд, хотя повозиться чуток придется. Перво-наперво, забудьте про постную говядину или сухую куриную грудку. Тушенка любит жирок! Если берете свинину, лучше всего подойдет лопатка или шея...