Быстро, просто и вкусно. Конечно же рыба, в нашем случае треска, менее калорийна, богата жирными кислотами и идеально подходит для приготовления в сметанном соусе. Томленая под луково-морковной шубой, она получается нежная, мягкая и вкусная, а ещё вкуснее с настолько же нежным картофельным пюре. Ингредиенты Приготовление 4. Как закипит вода положить на "подушку" рыбу. 5. Закрыть крышкой и томить до полной готовности...

Простая треска в сметане на сковороде может быть приготовлена и из целой трески, и из филе. Да и вообще можно взять для этого рецепта любую рыбу. В данном случае у нас самый простой вариант – филе трески. Итак, как приготовить треску в сметане? [review] Ингредиенты: - 300-400 граммов филе трески; - одна луковица среднего размера; - 50-70 мл сметаны (10-15%); - ½ чайной ложки сушеного базилика (можно заменить любой другой любимой...