Треска - это вкусная рыба, которая обладает мягким и сочным мясом. Эта рыба широко используется в кулинарии и может быть приготовлена многими способами. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить треску, используя несколько различных методов. Метод 1: жареная треска Ингредиенты: Шаг 1: Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и чеснок. Шаг 2: Выложите на сковороду треску, солите и перчите по вкусу. Шаг 3: Жарьте рыбу на сковороде 3-4 минуты с каждой стороны, пока она не станет золотистой...

На прилавки наших магазинов чаще всего поступает атлантическая треска весом от 1,5 до 5 кг, отличающаяся малой жирностью и хорошо развитыми мышцами. Эта хищная рыба чрезвычайно прожорлива, и в поисках корма она может преодолевать до 20 км за день, мигрируя между Норвежским и Баренцевым морями. Различают также полярную, черную, тихоокеанскую и гренландскую треску. У этой рыбы белое, нежное, легко расслаивающееся мясо. Вкус его очень деликатный и сладковатый, без ярко выраженного рыбного запаха. Как...