186,1 тыс читали · 4 года назад
Налистники: так готовила моя прабабушка, потом бабушка, готовит мама и теперь так готовлю я. Делюсь рецептом
✅ Мой любимый рецепт Налистников, каждый год готовлю по традиции на Масленицу. Так готовила моя прабабушка, потом бабушка, готовит мама и теперь так готовлю я. Это традиционное блюдо, в нашей семье готовится всегда только на масленицу. Готовим всегда по многу, потому что это очень вкусно, и чтобы хватило всем. Они небольшого размера, можно сказать на один укус. Тесто для таких налистников готовится на яйцах. Как я уже говорила, я готовлю сразу много. Если Вы хотите приготовить меньше, делите все ингредиенты на 2...
242 читали · 4 года назад
Налистники как оболочка для вкусной начинки.
Всем привет! С вами Домашний ресторан и сегодня мы приготовим блюдо украинской кухни Налистники с творогом. Как приготовить тесто для налистников. Прошу вас не путать с блинами. Так как обычное блинное тесто для налистников не годится. Блинчики должны быть пресными, поэтому в тесто не добавляется соль и сахар. А еще они не должны быть пористыми, так как служат всего лишь нейтральной облочкой для вкусной начинки. 500 мл молока ½ ст. муки ½ ст. крахмала кукурузного ½ ст. крахмала картофельного 1 ст...