Умяли и не заметили: пельмени по-новому (секрет - в начинке)
Цельнозерновое пельменное тесто
Ингредиенты:
мука пшеничная цельнозерновая — 260-280 гр
яйцо — 1 шт.
соль — 1/2 ч. л.
вода — 1/2 стакана (125 мл)
растительное масло — 1 ч. л. Сегодня я буду готовить пельменное тесто из пшеничной цельнозерновой муки. Мне больше нравится тесто именно из такой муки по нескольким причинам. Но о них я расскажу в конце статьи. А сейчас сделаю тесто. Мне понадобится 2 стакана муки, 1 яйцо, половина стакана воды, соль и немного растительного масла. На сайте есть рецепт постного пельменного теста без яиц и нежного, мягкого пельменного теста из обычной белой муки...
Тесто из ржаной и пшеничной муки для пельменей и вареников
Тесто стоит попробовать, потому что оно простое, вкусное и более полезное