7718 читали · 2 года назад
Картофель "по-деревенски" Самый удачный способ с секретиком + соус к нему👍 вкусняшный
Привет! Сегодня я к Вам с рецептом картофеля "по-деревенски". Хрустящая, румяная корочка и нежная, мягкая серединка. А еще покажу как приготовить вкусный соус к картофелю, кстати его можно еще использовать как намазку на хлебушек. Рецепт: Картофель - 1 кг соль - 1 ч.л. паприка сладкая - 1/2-1 ч.л. куркума -1/4 ч.л. черный перец - по вкусу растительное масло - 4 ст.л. Для соуса: тунец - 1 банка чеснок - 1 зуб сметана (или майонез) - 3 ст.л. горчица французская зернистая "Haas" -1/2-1 ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...
13,1 тыс читали · 2 года назад
Как приготовить вкусный гратен из картофеля: секретами идеального блюда поделился шеф-повар Андрей Шмаков
Семейный ужин или торжественный праздник предлагаем разнообразить изысканным блюдом - гратен из картофеля. 👨‍🍳 Это настоящая классика, которая завораживает своим вкусом и аппетитным видом. А как приготовить его, чтобы он получился необыкновенно вкусным и покорил сердца даже самых искушенных гурманов? Приготовить гратен дома несложно – секретами идеального блюда поделился шеф-повар Андрей Шмаков ⬇️ Классический гратен Гратен дофинуа можно смело отнести к блюдам аристократии, ведь придумали и подавали его в провинции Дофине, где жили члены королевской семьи...