Невероятно нежными, ароматными и сытными получаются тефтели в духовке в сметанном соусе. Приготовленное блюдо останется только дополнить гарниром и подать к столу. Гарниры лучше выбирать сыпучие, которые будут впитывать соус. Отлично подойдет рис или гречка. Удачным дополнением станут и макароны. По-настоящему классическим сочетанием выступают тефтели с картофельным пюре. Основными компонентами тефтелей выступает фарш и рис. Фарш можно использовать любой. Смешанный вариант позволит приготовить более сытное блюдо...

Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто не любит проводить много времени у плиты. В довольно-таки стандартном рецепте приготовления тефтелей в подливке мы пропустим один шаг, а именно обжаривание. И сразу поставим блюдо запекаться. Так мы сэкономим время и чистую посуду (как минимум сковороду). А в результате получится сочное и нежное блюдо. Итак, готовим тефтели с рисом в подливке из овощей. Нам понадобится: 500 г куриного фарша (можно говядину, или смешанный) 100 г риса 1 яйцо 2 небольшие головки...