1,1K подписчиков
99,1K подписчиков
Тефтели с рисом, получаются более нежными благодаря томатному соусу. Тефтели можно подавать как самостоятельное блюдо, а так же в компании с гарниром. Тефтели с рисом и подливкой запекаются в духовке, что делает их приготовление еще проще, а вкус намного вкуснее.
Ингредиенты:
фарш -500гр.
лук -1шт.
перец, соль, хмели сунели по вкусу
яйцо-1шт.
рис - 100гр. (в сухом виде) нужно сварить
заливка:
лук-1шт.
морковь-1шт.
томатная паста -2ст.л.
соль, сахар, перец по вкусу
вода - 350мл. в подливу
вода- 300мл.
соль по вкусу
мука -3ч.л.
Для приготовления тефтелей необходимо рис отварить до полуготовности. Добавляем к фаршу измельченный лук, отваренный до полуготовности и остывший рис. Добавить также яйцо, соль, перец и чеснок – по вкусу. Тщательно смешать и отбить. Сформировать тефтели. Из фарша сформировать тефтели и выложить их в форму для запекания.
Для соуса: лук и морковку мелко нарезать и пассировать на сковороде в растительном масле, добавляем воду, соль, сахар и перец и тушим. В холодную кипяченную воду добавляем соль, муку, перемешиваем. Вливаем соус к овощам, и доводим до нужной густоты, 5-7 минут держим на плите. Полученным соусом залить наши тефтельки. Запекать тефтели с рисом и подливкой 45 минут при температуре 180 градусов. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео www.youtube.com/...t2o
17,4K подписчиков
Тефтели классические в томатной подливе — это прекрасный вариант семейного обеда. Сегодня мы расскажем, как приготовить это блюдо просто и вкусно. Для сочности в рецепте мы используем смешанный фарш. А томатная подлива хорошо дополнит мясные колобки. Время приготовления: 1 час 30 минут. Количество порций: 6. Этапы приготовления: 1. Подготавливаем все необходимые продукты: рис отвариваем до полуготовности из расчета на 100 грамм крупы добавляем 120 миллилитров воды, слегка подсаливаем. Время варки 15 минут...
193,1K подписчиков
Очень люблю такие тефтели. Готовятся они из простых продуктов, очень легко и всегда получаются нежными, сочными с прекрасным вкусом. Фарш можно брать любой по вкусу. Соус становится густой и дает блюду отличный вкус. Это очень вкусные и ароматные тефтели ёжики. Порции 10 шт. Время подготовки 20 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. На масле обжариваем мелко нарезанный лук. Добавляем томатную пасту, мелко нарезанный чеснок и обжариваем еще 2 минуты, помешивая. 2. Добавляем муку и перемешиваем...
176K подписчиков
Нежные тефтели с рисом в томатном соусе — это очень вкусный вариант основного блюда. Тефтели по этому рецепту получаются очень сочными и ароматными. Они идеально подходят для того, чтобы разнообразить ежедневное меню. От такого мясного блюда никто не откажется, там более, что оно подходит к любому гарниру.
Этот рецепт тефтелей не просто несложный, он еще и довольно быстрый. Времени на подготовку у вас уйдет не более получаса, а остальную работу сделает духовка.
Обязательно попробуйте такой простой...