Я испробовала немало рецептов и советов, пока не научилась готовить действительно вкусные и сочные тефтели. Об этом потрясающем блюде хозяйки частенько забывают, а зря! Ведь тефтели в соусе можно подавать с картофелем, макаронами, отварными крупами. Идей для сочетания огромное множество! Вкусная подлива легко преобразит любой гарнир. Мясные тефтели часто путают с фрикадельками, поэтому я считаю своим долгом рассказать о разнице между этими блюдами. Чтобы приготовить фарш для фрикаделек, достаточно смешать измельченное мясо с пряностями и зеленью...

Вкусное блюдо из фарша, картофельного пюре, томатного соуса и тертого сыра. Это 200-ый рецепт на моем кулинарном блоге Для приготовления блюда потребуется: · Кастрюля · Деревянная ложка · Сковорода · Толкушка для картофеля · Нож для овощей · Столовая ложка · Миска · Кухонные весы · Нож · Кеци – глиняная тарелка с высокими бортами, если нет кеци то можно взять стеклянную или керамическую форму для запекания · Пресс для чеснока Приготовление: 1. Картофель моем, чистим, нарезаем отвариваем. 2. Воду, где отвариваем картофель подсаливаем, для аромата можно добавить лавровый лист 3...