Я когда то ради интереса попробовала такой способ приготовления тефтелей именно из куриного фарша и настолько это получилось вкусно, что удивлялись все, кто пробовал. Незаслуженно подзабыла этот рецепт, точнее не забыла, а не делилась на этом кулинарном канале. Казалось бы, что такого в тефтелях и кому они интересны. Но мы готовим каждый день, а это блюдо довольно популярное, вкусное, так что буду рада, если эта маленькая хитрость вам пригодиться и ваши тефтели получатся особенно вкусными. Тефтели...

Хочу предложить вам приготовить всем знакомые тефтели именно из куриной грудки. Вкус очень отличается от тефтелей, приготовленных из какого-либо другого мяса. Нежные, насыщенные, сочные, с особенным ароматом. Тот случай, когда простое блюдо делается почти деликатесом! Нам потребуется: Филе куриной грудки 500г Капуста 200г Рис (сырой) 2 ст.л. Луковица Майонез 2 ст.л. Соль, черный молотый перец. Масло для обжаривания (лучше всего смесь сливочного и растительного) Сливки 10% 1 стакан (можно взять молоко пожирнее) Мука для обваливания...