Для приготовления сырников, в том числе и в духовке, лучше всего использовать сухой магазинный творог 5-9%. Домашний жирный и рассыпчатый для этой цели подходит не слишком хорошо. Муку при выпекании сырников...

Сырники в духовке удобны с трех точек зрения: диетичности, простоты и потраченного активного времени. О первом пункте мы подробнее поговорим ниже. А про простоту и время особо и говорить нечего. В самом простом варианте вам не нужно ни лепить сырники, ни стоять над сковородкой. Если соблюдать технологию, ничего не пригорит и не прилипнет. И не развалится! И никакого масла для обжаривания! Для сырников в духовке вы просто смешаете все ингредиенты, распределите тесто по формочкам для выпечки, разогреете собственно духовку и поставите таймер...

Сырники в духовке — вкусная альтернатива жаренным на сковороде сырникам. Такой вариант считается более полезным, ведь вы не жарите сырники на жирном масле. А еще вы экономите время — не нужно стоять у плиты, выпекая сырники один за одним. Вы просто отправляете всю партию в духовку и достаете, когда они готовы, один раз перевернув на другую сторону. Классический рецепт сырников из творога Для приготовления традиционных сырников вам понадобится: · творог — 400 г · яйцо куриное – 1 шт. · мука – ½ ст...