Тирамису с маскарпоне: классический рецепт Ингредиенты в расчете на 2-3 порции: Тирамису в домашних условиях рецепт Как приготовить тирамису дома Для начала несколько слов о креме. Готовится он из сырых яиц, поэтому обязательно подбирайте для тирамису самые свежие куриные яйца и перед готовкой тщательно промойте их с мылом. Исключить из рецепта сырые белки и желтки не получится, так как именно они придают крему «воздушность»...

Прочитать рецепт в источнике Однажды хотелось приготовить десерт «Тирамису», но как мы все знаем блюдо выходит затратным, потому что сыр маскарпоне в магазине стоит достаточно дорого. Поэтому я решила сделать его самостоятельно. Результат меня поразил, на вид он получился такой, как из магазина, а на вкус мне показалось что еще вкуснее, наверное это от того, что он сделан из домашних продуктов и в составе только натуральные ингредиенты без химии. Так же такой сыр можно использовать вместо масла для бутербродов...