В каждом доме есть свои традиции, любимые блюда и рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Но есть такие блюда, которые становятся фаворитами сразу — стоит лишь один раз их попробовать. Сегодня делимся именно таким рецептом — сочные свиные ребрышки с картофелем, запечённые в духовке под пикантной глазурью. Это блюдо буквально пропитано домашним уютом, насыщенным ароматом специй и вкусом, от которого невозможно оторваться. Все ингредиенты для этого блюда вы найдёте в конце статьи. Первым делом нужно подготовить мясо...

Свиные рёбрышки с картошкой в духовке — простое, но совершенно шикарное блюдо. Такое незамысловатое, из всем привычных продуктов — оно подходит как для воскресного семейного ужина, так и для праздничного застолья с гостями. Кажется, нет ничего вкуснее свиных рёбер, запечённых до румяной корочки в печи — нежное, в меру жирное мясо на тонкой косточке, завершающейся мягким хрящиком... А в сопровождении запечённой в духовке картошки, да с маринованным огурчиком или квашеной капустой — это ужин для гурманов...