Готовлю мойву по-новому: без брызг и неприятного запаха (очень вкусно и кухню долго проветривать не нужно)
Как приготовить нежную и хрустящую жареную мойву
Мойва - это морская лучепёрая рыба семейства корюшковых.
Постоянное включение в меню мойвы обеспечивает организм необходимым количеством природного йода, необходимого для нормальной работы щитовидной железы. Мойву советуют включать в рацион при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, инфаркта миокарда, гипертонии.
Мойва - 500гр.
Мука - 100гр.
Соль - 0,5ч.л.
Приправа для рыбы - 1ч.л.
Масло растительное для обжарки.
Мойву не нужно потрошить, иначе при жарке она развалится и уйдет весь внутренний жир...
Как приготовить мойву в томатном соусе
Мойва в томатном соусе – это простое, вкусное и бюджетное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или быстрого обеда. Сочетание нежной рыбы и насыщенного томатного соуса делает его универсальным и любимым многими. Существует множество вариаций этого рецепта, но мы рассмотрим классический вариант, который легко приготовить в домашних условиях. Выбор и подготовка ингредиентов Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо тщательно подготовить ингредиенты. Свежесть мойвы играет ключевую роль во вкусе готового блюда...