Количество порций – 6. Свекольник имеет два основных варианта подачи – в холодном и горячем виде. Горячий свекольник чаще всего делается на основе свеклы с добавлением молодой ботвы. Он отлично согревает и насыщает в морозы – отличное решение для зимы. Холодный свекольник, в отличие от своего собрата, не согревает, а, наоборот, как мороженое, бодрит. На столах он появляется летом. Его плюс – в отсутствии необходимости термической обработки продуктов, исключение составляет свекла. Давайте приготовим...

Традиционный свекольник: вкус и полезные свойства Свекольник - это одно из самых популярных блюд русской кухни. Он обладает ярким вкусом и ароматом, а также является источником витаминов и питательных веществ. Традиционный рецепт свекольника включает в себя свеклу, картофель, морковь, лук, сметану и зелень. Это блюдо отлично подходит для теплой и холодной погоды, идеально дополняя семейный обед или ужин. Неожиданные вариации свекольника Помимо классического рецепта, существует множество интересных вариаций свекольника...