Здравствуйте уважаемые читатели и подписчики моего канала. Сегодня я хочу рассказать вам,  как приготовить аппетитный, сочный и очень вкусный свиной стейк. Готовить мы его будем на специальной сковороде с бороздками. Стейк получается сочным, но не жирным, с красивой сеткой. Для приготовления нам понадобится: Начинаем готовить 1.      Берем кусок свинины и нарезаем его на куски толщиной 2 – 4 сантиметра. Для приготовления блюда по этому рецепту лучше использовать не замороженное, а свежее мясо. В противном случае стейк может получиться сухим...

Так как все в моей семье любят мясо в любом его виде, я решил купить сковороду гриль. Увы, не всегда есть возможность выбраться на природу и приготовить сочное нежное мясо на гриле. Но это вовсе не беда, имея специальную сковороду, всё можно сделать и дома. Настоящим стейком принято считать исключительно блюда из говядины или телятины. Из отрубов свинины или баранины можно пожарить эскалоп или антрекот, бифштекс, но не стейк. Именно говядина и телятина отличается особыми вкусовыми характеристиками и структурой для получения идеального сочного стейка...