Всем привет! Наконец-то в магазинах стала появляться настоящая белая спаржа и сегодняшняя мой рецепт о том, как ее приготовить очень быстро и просто. Но сначала о пользе! Спаржа – это замечательный источник фолиевой кислоты и один из самых важных продуктов для здоровья печени. Известный американский автор книг о здоровье Энтони Уильямс называл спаржу «аспирином» для печени. В общем, если вы еще не пробовали этот замечательный продукт, то сейчас самое время это исправить. Белая спаржа, на мой взгляд, - один из самых вкусных видов спаржи...

Белая спража с лимонным соусом пожалуй самый распространный и простой способ приготовления спаржи. Спаржу для него лучше всего выбирать одинакового размера и толщины, иначе она приготовится неравномерно. Если же побеги попались разные, то толстые  экземпляры следует отправить вариться на несколько минут раньше тонких. Ингредиенты: Содержание белков, жиров, углеводов на 100 гр.: Приготовление. Поставить кипятиться полтора литра воды. В воду добавить сахар и соль. Тем временем спаржу хорошо промыть...