Сом жареный, получается сочный внутри и хрустящий снаружи, главное успеть съесть пока горячий. Ловите рецепт! Ингредиенты : Сом - 2 -2.5 кг; Мука-100-150гр; Соль, чёрный перец, специи для рыбы по вкусу; Масло растительное. Приготовление...

Еще одна рыба, которая достаточно быстро готовится и имеет приятный вкус и аромат - это рыба сом. Купить её можно, без труда, фактически в любом супермаркете, поэтому в этот раз я решила приготовить жареную рыбку в специях. ЧТО НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНОГО СОМА В СПЕЦИЯХ Берем нашего сомика и разрезаем на одинаково мерные кусочки. Заливаем сома уксусом 6% и солим по вкусу. Все складываем в глубокую миску и оставляем на ~10 минут. После этого засыпаем рыбу специями, перемешиваем и оставляем еще на ~5 минут...