Рыбная солянка — суп непростой, требующий вдумчивого подхода и правильных ингредиентов. Больше на www.gasytonom.ru

Давно хотела дома приготовить рыбную солянку, но все никак не могла собраться. Мы даже недавно сняли выпуск для программы "Доброе утро" 1 канала по моему фирменному рецепту - "Рыбная солянка от Марии Суровой". А тут недавно приехала в Ростов-на-Дону, муж тут в длительной командировке, и пока он был на работе сходила на Центральный рынок. А там такой выбор, глаза разбегаются! Вся рыба свежая, да что там – живая! И недорогая, например моя любимая кефаль в зависимости от размера, по 120-160 ₽ за килограмм...

Прекрасное блюдо на первое - ароматная, полезная, вкуснейшая солянка из рыбной консервы, хочется есть ещё и ещё. Попробуйте приготовить, это очень вкусно и просто! Время приготовления: 40 минут Количество: 8 порций Ингредиенты: Вода - 3 литра Рыба в консервах - 2 баночки Картофель - 4 штуки Морковь - 1 штука Лук - 1 головка Огурцы солёные - 5 штук Оливки или маслины - 1/2 банки Лимон - несколько долек (по желанию) Томатная паста - 1 столовая ложка Аджика острая - 1 чайная ложка Соль, перец - по вкусу Зелень любая - пучок Масло растительное - для жарки 1...