Арахис в солёной карамели Ингредиенты: Арахис 100гр. Сахар тростниковый 30гр. Соль 4гр. Тимьян 2гр. Розмарин 2гр. Шалфей 2гр. Кайенский перец 1гр. Вода 10гр. Приготовление: 1.Прокаливаем арахис что бы снять шелуху, в сковородке либо в пароконвектомате. Даём немного отдохнуть. 2.На сковороде делаем карамель, из тростникового сахара, с добавлением соли и воды. 3.Закидываем орехи,...

Арахисовый соус является популярным соусом, который широко используется в различных кухнях по всему миру. Он имеет густую консистенцию и богатый аромат арахиса. Соус обладает сладким, соленым и ореховым вкусом, с нотами кислотности и пряностей. Арахисовый соус происходит из Юго-Восточной Азии и является ключевым компонентом в таких блюдах, как сатэ (жареные мясные шашлыки), гои ку-нг (тайский салат с креветками) и многое другое...