Как пожарить отбивные из куриного филе, чтобы они были сочными? Сегодня мы об этом расскажем. Подавать блюдо из курицы можно с легким салатом из свежих овощей или с картофельным пюре. Из соусов лучше всего подойдет томатный (можно острый). Этапы приготовления: 1. Куриное филе нарезать ломтиками. С помощью молоточка отбить, стараясь не порвать кусочки. Если хотите, то можете отбивать через пищевую пленку, тогда брызг не будет. 2. Отбивные из курицы обвалять в муке. Излишки стряхнуть. Мука нужна для того, чтобы яичный слой лучше «приклеился»...

Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из курицы. Это отбивные из куриной грудки. Никогда не готовили? Однозначно стоит выделить время и попробовать, тем более готовятся отбивные быстро и не задержат Вас у плиты на долгое время. Готовить куриные отбивные будем на обычной сковороде, в льезоне и панировочных сухарях. Этот классический вариант приготовления отбивных не только из курицы. Мясо получается сочное, с румяной корочкой и очень вкусное. Куриные отбивные. Ингредиенты: Отбивные из куриного филе...