Хотя грибы могут не приходить на ум, когда вы думаете о весне, ценимый многими гурманоми сморчок является настоящим символом сезонных продуктов. Имея эклектичные прозвища по всему миру — сухопутная рыба, цыплята гикори или моллинезии — это лишь некоторые из них — этот характерный гриб с сотовой поверхностью является фаворитом собирателей и вызывает головокружение у самых стойких поваров. Вкус сморчков трудно описать, но его можно смутно описать как ореховый, мясистый, землистый, насыщенный и ароматный...

Маринованные сморчки – вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить дома. Сморчки маринуются в уксусе с добавлением специй, таких как чеснок и перец, что придает им неповторимый аромат и вкус. Это блюдо отлично подходит как закуска к алкогольным напиткам или к основным блюдам. Попробуйте приготовить маринованные сморчки и порадуйте своих близких и гостей необычным вкусом ⬇️ Маринованные сморчки у нас готовят не слишком часто, хотя они вполне доступны всем, кто живет в средней полосе России...