Сало — это настоящий деликатес, который можно готовить множеством способов, а главное — дома. Я люблю готовить сало не только традиционным солением, но и копчением, ведь этот продукт можно вкусно разнообразить в зависимости от методов и специй. Ранее я уже делилась рецептом горячего копчения сала, но сегодня мы поговорим о более простом способе — соленом шпике по-венгерски. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет создать вкусное и ароматное сало, не требуя специального оборудования. Давайте...

Есть такое выражение "Сало это сила". Да, это действительно так. Хорошо засоленное свиное сало способно долго сохранить питательные и вкусовые свойства. Оно является энергетическим продуктом. В зимний период каждому автомобилисту следует иметь в автомобиле шмат солёного свиного сала и буханку хлеба. Такой продуктовый наборчик всегда поможет утолить голод в непредвиденных дорожных обстоятельствах. Много лет готовим для своей семьи солёный шпик. Готовили по различным рецептам - солили сухим способом;...