Если вам посчастливилось поймать на рыбалке щуку, или же вы купили ее на рынке, то приготовьте обязательно щуку в сметане. Это вкуснейшее блюдо из рыбы. Сметана делает суховатое мясо щуку таким нежным, что оно просто тает во рту. Необходимые ингредиенты: Щука весом 1-1,5 кг; 2 луковицы; стакан жидкой сметаны; 1 столовая ложка муки; пол стакана растительного масла для жарки; 2 лавровых листа; соль, перец по вкусу. Щуку очистить о шелухи, выпотрошить, хорошо промыть и высушить. Потом нарезать щуку на порционные куски, посолить, поперчить по вкусу и дать постоять минут 15-20...

Приветствую своих постоянных читателей, а также всех кто заглянул на мой ►канал впервые Щука в сметане, получается вкусная, нежная, со сливочным вкусом сметаны... просто пальчики оближешь! Скажу одно, готовьте👉 Щука по этому рецепту получается просто невероятно-нежной, сочной, вкусной! Таким способом можно готовить любую рыбу. Рецепт: Щука – 1-1,5 кг Сметана – 350-400 гр. Лук - 3-4 шт. Мука – для панировки Масло растительное – для жарки Соль, перец, лавровый лист, зелень – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...