Сегодня будем готовить очень вкусные щи с мясными фрикадельками. Щи готовятся очень быстро и легко,так как мы не будем варить бульон. Суп будет наваристым за счёт мясных фрикаделек. Фарш для фрикаделек можно взять любой, какой вам больше нравится. В нашем супе прекрасно сочетаются свежие овощи и мясные фрикадельки, делая наши щи очень ароматными и вкусными. Обязательно приготовьте щи и вы сами в этом убедитесь. Ингредиенты: на 2-2.5 литра воды 1. Картофель 5-6 штук 2. Капуста 250-300 грамм 3...

Отличный вариант щей, если в морозилке осталось немного фарша с предыдущей готовки. У меня он, ко всему прочему, был в перемешку с луком, зеленью и чесноком. В общем, классическая заготовка для котлет (я их делала для домашнего бургера). От этого фрикадельки получились очень вкусными. Если же говорить о самом супе, то он заметно отличается от стандартного. Этот получается очень легким и не столь наваристым. Но зато он практически не жирный. Итак, приступаем! Ингредиенты фарш (у меня курица+свинина) - 300-350 г; лук репчатый - 1 шт...