6,4K подписчиков
2,2K подписчиков
КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ШАРЛОТКУ С ГРУШЕЙ
Вам понадобится:
■ Яйца 3 шт
■ Груша (Конференция) 4 шт
■ Сахар 1 ст
■ Соль 1 щп
■ Мука 1 ст
Готовить будем так:
Традиционно шарлотку готовят с яблоками и всегда получается вкусно. Но никто не мешает вам поэксперементировать и приготовить этот пирог с грушей. Поверьте, вкус будет потрясающий!
Готовится этот заливной пирог очень просто. Смешайте яйца с сахаром и солью и взбивайте, пока масса не увеличится в объеме и не побелеет. Добавьте муку и взбивайте, пока не останется комочков.
Груши хорошо промойте, удалите кожуру и семена, нарежьте на тонкие ломтики и уложите в жаропрочную посуду. Залейте тестом и выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов 35-40 минут. Затем накройте фольгой и подержите еще минут 20 в выключеной духовке. Готово!