Это самый простой, легкий и быстрый рецепт жаренных шампиньонов с луком на сковороде со сметаной. Результат всегда отменный. Грибы получаются очень сочными и аппетитными. Подойдут под любой гарнир. Это очень вкусно! Ингредиенты - 700 гр шампиньонов - 2 репчатых лука - 200 гр сметаны - 1 ч.л. соли - перец по вкусу - растительное масло для жарки Способ приготовления 1. Мытые грибы разрежьте на четыре части. Если грибы крупные порежьте их тонкими пластинами. 2. Лук порежьте полукольцами...

Такие запеченные шампиньоны можно готовить хоть на праздничный стол, как закуску, хоть на каждый день, как горячее блюдо с овощами на гарнир. Причем овощи можно выбирать по сезону или по предпочтениям. Я чаще всего готовлю с морковью и луком. Шампиньоны, запеченные в духовке – отменная закуска, которую можно подавать на стол, как в горячем, так и в холодном виде. Приготовление этого замечательного блюда особых усилий и умений не требует, и много времени тоже не занимает. Грибы нужно замариновать в соевом соусе и сметане, а затем запечь целиком...