Этот рецепт один из самых лёгких, что можно представить. Хозяйка потратит всего 10 минут активного времени. Дальше блюдо будет готовится на автопилоте. ✏Ингредиенты: ✔1 килограмм сердца оленя; ✔1 чайная ложка сушёного укропа; ✔2 чайных ложки сушёной петрушки; ✔1 чайная ложка сушёного чеснока; ✔½ чайной ложки сахара; ✔2 лавровых листа; ✔3 небольших головки репчатого лука; ✔1 морковка; ✔3 столовых ложки замороженной смородины; ✔1 чайная ложка универсальной овощной приправы без соли; ✔соль по вкусу...

Для жителей Полярного Круга мясо северного оленя-не экзотический деликатес, а основной продукт питания. Шеф-повара ресторанов Тюменской области рассказывают о том, как готовить блюда из настоящего северного оленя. 1. Суп из оленины с брусникой Суп из мяса северного оленя-традиционное арктическое блюдо. Хотя мясо оленя считается диетическим, этот суп очень густой и насыщенный. Так его готовили веками, чтобы придать силу и бодрость Северным охотникам. 1. Перед закипанием бульона обжарить корень сельдерея (80 гр...

Свиное сердце не пользуется такой популярностью, как куриное или говяжье. Но с ним можно придумать не меньше вкусных блюд. Это довольно бюджетный субпродукт, из которого получится как легкий салат, так и гуляш, горячее и даже котлеты. Редакция «Едим Дома» рассказывает, как вкусно приготовить свиное сердце. Чтобы приготовить вкусное свиное сердце, нужно его правильно выбрать. На какие нюансы стоит обратить внимание. Любой субпродукт требует своего подхода. В случае со свиным сердцем можно воспользоваться рекомендациями ниже...