Интересный салат для праздничного стола со свиным сердцем, салат подходит больше для мужчин,  отличная закуска на праздничный стол, для детей можно сделать тарталетки без лука,  мой маленький вегетарианец и тот съедает пару-тройку тарталеток.))) 1. Отварите сердце до готовности солью и со специями. 2. Нарежьте лук мелким кубиком, добавьте соль сахар, уксус, перемешайте, добавьте кипяток. Оставьте на 7 минут мариноваться. 3. Нарежьте огурцы мелким кубиком. 4. Нарежьте яйца мелким кубиком. 5. Нарежьте сердце мелким кубиком...