Ингредиенты: 1).Соленая сельдь  - 1 шт.(это главный ингредиент,отнеситесь к выбору сельди с особым вниманием) 2).Лист лаврушки  - 1 шт. 3).Душистый перец  -  3-4 шт. 4).Лук репчатый  - 2 шт. 5).Сахар  - 0,5 Чайной ложки. 6).Перец черный молотый  - 1 Щепотка. 7).Масло растительное  - 3 Столовые ложки. 8).Вода  - 3 Столовые ложки. 9).Уксус 6%  - 1 Столовая ложка. Процесс маринования: 1).Очищенную от кожи сельдь,отделите от костей и внутренностей и получите два кусочка филе. 2).Нарезаем филе кусочками,такими чтобы Ваш глаз радовался когда будете кушать :) 3)...

Всем привет, с вами КулиМария! В этот раз поделюсь с вами рецептом селёдки в уксусе или по-другому её назывют "Хе". И тут сразу ремарочка - салат на любителя, если вам нравятся корейские салаты, то можно даже дочитать до конца. Нам понадобится; Приготовление Сельдь очистить от внутренностей, отрезать голову. Промыть под проточной водой. Снять шкурку и разделить рыбу по хребту на две половинки. Убрать хребет и вытащить все кости, я это делаю пинцетом. Нарезать сельдь слайсами толщиной не более 0...