Показываю как приготовить сборную мясную солянку за 30 минут в афганском казане(делюсь рецептом)
Как приготовить сборную солянку
Сборная солянка - это одно из самых популярных блюд в России. Она отличается оригинальным вкусом, сочетающимся в себе все прелести разных видов мяса, овощей и специй. Сейчас я поделюсь с вами моим уникальным рецептом, который превзойдет все ожидания. Давайте начнем!
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 400 г свинины
- 400 г курицы
- 300 г мытых грибов
- 200 г огурцов-соленых
- 200 г маринованных помидоров
- 200 г кислой капусты
- 1 большая луковица
- 2 морковки
- 1 крупная картошка
- 1 красный перец
-...
Как приготовить солянку: 5 секретов и тонкостей
Солянка – это густой суп с кислым вкусом. Готовят солянку на крутом грибном, мясном или рыбном бульоне с добавлением соленых огурцов, лимонов и маслин. Приправляют ее сметаной и свежей зеленью. Отличается это блюдо тем, что в него можно класть разные виды мяса, колбас, копченостей (все, что есть в вашем холодильнике). И главное, чем их больше, тем лучше получается вкус. Научиться готовить солянку может не только любая хозяйка, но также любой мужчина, даже заядлый холостяк. Ниже несколько рекомендаций, которые стоит учесть...