27,3 тыс читали · 4 года назад
Каждые выходные пеку воздушные булочки в сахарном сиропе: проверенный рецепт мягких булочек как пух.
Вкусные домашние сахарные булочки, воздушные и мягкие, как пух. Детям нравятся эти булочки с сахаром и вам они тоже понравятся. Ингредиенты: теплое молоко - 350 мл сахар - 80 гр соль - щепотку сухие дрожжи - 1.5 ч.л (6 гр) сливочное масло - 80 гр мука - 520 гр Начинка: сахар - 50 гр сливочное масло - 20 гр смазать взбитым яйцом Сахарный сироп: сахар - 2 ст.л горячая вода - 2 ст.л ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску выливаем теплое молоко, всыпаем соль, дрожжи, сахар, перемешать и оставить на 15 минут...
702 читали · 1 год назад
Как сделать сахарный сироп дома?
Сахарный сироп может применяться для различных целей: для приготовления кофе, коктейлей, в кулинарии и выпечке. Как приготовить сахарный сироп в домашних условиях? Какие пропорции и для каких целей соблюсти? Рассказываем в этом тексте. Пропорции ингредиентов: Для варенья: 200-300 г сахара на 1 л. Для пропитки бисквита: 100 г сахара на 100 мл. Для коктейлей: 1 часть обычного сахара, 1 часть тростникового сахара, 2 части воды. Обычное соотношение сахара и воды - 1:1. Рецепт приготовления...