6209 читали · 4 года назад
Рулька по-баварски, запеченная в пиве. Проверенный рецепт из Германии, Айсбайн (Eisbein)
Сегодня готовим классическую свиную рульку по-баварски в пиве. Простота этого немецкого блюда поразит каждого. Однако при этом оно по праву считается весьма добротным и сытным одновременно. Начнем! Выкладываем чистую рульку в глубокую кастрюлю и заливаем двумя-тремя литрами светлого пива...
381 читали · 6 лет назад
Рулька свиная в пиве по-баварски
Сытное и очень вкусное блюдо. Рецепт Свиная рулька в пиве по-баварски Ингредиенты: ● Свиная рулька - 600 г  ● Темное пиво - 1,2 л  ● Лук - 2 шт.  ● Чеснок - 10 зуб.  ● Перец душистый - 8 шт.  ● Черный перец (горошком) - 8 шт.  ● Лавровый лист - 3 шт.  ● Кинза - 0,5 пуч.  ● Тимьян - 1 шт.  ● Соль по вкусу Приготовление: 1) Пиво налейте в большую кастрюлю и поставьте на небольшой огонь. Добавьте горошины душистого и черного перца, лавровый лист, мелко нарежьте кинзу и веточку тимьяна, отправьте туда же...