Вкуснейший домашний рулет из свиной рульки. Для аромата дополняю мясо молотыми кориандром, черным перцем и большим количеством чеснока. Рулет плотно заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке. Для подготовки и приготовления потребуется время, но это того стоит. Рулет из рульки получается потрясающе ароматным, вкусным и нежным. За счет содержания в рульке большого количества желирующих веществ, рулет из свинины получается очень плотным и отлично нарезается на тонкие кусочки. Порции 5-6 Время подготовки 3 часа 30 минут Время приготовления7 часов 30 минут Ингредиенты Инструкции 1...

Свиная рулька, это та часть свинины из которой можно приготовить множество блюд, её можно запечь, закоптить, пожарить, добавить в холодец или нафаршировать, каждое из этих лакомств вкусны по своему, но так же есть еще вариант приготовления рульки это рулет из нее, и сегодня я поделюсь с Вами этим рецептом. Нам понадобится: И так, приступим: 1. Рульку замочить в холодной воде на 1 час. Затем ее достать и хорошенько почистить шкурку ножом, еще раз помыть. 2. Теперь нам нужно удалить кость из рульки...