Всем привет! Сегодня готовлю кабачковый рулет с мясным фаршем , сыром, зеленью и помидорами. Очень вкусный, сочный, рекомендую приготовить вместе со мной. ************************************* Для приготовления нам понадобится : Кабачки - 2 шт.(350 г.) Фарш свиной - 450 г. Помидоры - 3 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 4 зуб. Яйца - 3 шт. Сыр - 150 г. Сметана - 2 ст.л. Мука - 4 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Укроп - 10 г. зелень лука - 10 г. соль, перец молотый по вкусу Для начала кабачки натираем на крупной тёрке...

В сезон кабачков приготовим рулет из кабачков с мясным фарш. Сочный кабачок в сочетании с мясным фаршем создает неповторимую вкусовую гамму. Время приготовления 40 минут. Рулет запекается в духовке. Ингредиенты: Приготовление Сразу сделаем заготовку для начинки. Фарш обжариваем на сковороде до готовности. Подсолнечное масло не добавляем. Отставляем фарш в сторону для охлаждения. Переходим к приготовлению теста Кабачки натираем на крупной терке. Солим, перемешиваем, отставляем на пять минут пока пустят сок...