Простой рецепт домашних рогаликов, которые можно приготовить за 3 шага. В результате этого рецепта получаются пышные, очень вкусные рогалики, хоть они и без начинки. Ингредиенты Как приготовить рогалики шаг за шагом. 1- Предварительное брожение: Этот этап предшествует приготовлению теста, он используется для проверки работоспособности дрожжей. В миску налить теплое молоко. Добавить чайную ложку сахара и одну ложку муки. И, наконец, свежие дрожжи. Также подойдут сухие дрожжи (их 15 гр). Все ингредиенты полностью перемешать...