Рис с грибами и курицей готовится почти как классическое итальянское ризотто, но немного проще. Не нужно искать специальный рис, подойдет и обычный длиннозерный. Потушившись вместе с обжаренной в чесночном масле и специях курицей, рис станет рассыпчатым и пряным. А жареные шампиньоны и сливочное масло придадут блюду мягкую шелковистую текстуру. Получится нечто среднее между ризотто, пловом и рисом по-китайски, но вкусно, как и каждое из этих блюд. Калории 57,64 кКал Белки 4,65 грамм Жиры 3,19 грамм Углеводы 0,98 грамм Пищевая ценность на 100 г...

Рис с курицей, грибами и сливками на сковороде Рис с курицей, грибами и сливками - блюдо с изумительно нежным вкусом. Сливочный рис отлично сочетается с обжаренным куриным мясом, луком и шампиньонами. Кремовой консистенции блюду добавляет твердый сыр, посыпанный на рис перед подачей. Ингредиенты: Рис круглозерный - 200 гр. Куриные окорочка - 500 гр. (2 шт.) Шампиньоны - 250 гр. Лук репчатый - 60 гр. Чеснок - 2 зубчика Сливки жирностью 20% - 200 мл Сыр твёрдый (пармезан) - 50 гр. Масло оливковое - 40 мл (3 ст...