Приветствую, рыбаки! Давненько ничего не готовили, предлагаю, сегодня, что-то приготовить из окуня речного и это будут, очень простых 3 рецепта в духовке. Самый простой, который можно только придумать способ, это приготовление речного окуня в духовке, прямо в чешуе. Для этого понадобится: Процесс предельно простой. Окуня потрошим, моем, натираем солью. Нарезанный полукольцами лук помещаем внутрь окуня, туда же майонез. Разогреваем духовку до 200 градусов и на 25 минут отправляем готовиться окуня...

Всем привет народ! Делюсь с вами своим секретом приготовления окуня. Рецепт достаточно известный в рыболовных кругах, но я его немного изменил и получилось очень вкусно 👍 Для приготовления этого блюда окунь нужен покрупнее, желательно грамм от 300. Окуня моем, вычищаем внутренности и снимаем шкуру, что бы осталось только филе. Как это сделать расскажет полезный ролик, ссылка будет в конце поста. Далее филе нужно будет посолить поперчить и сбрызнуть соком лимона, затем убрать в холодильник хотя бы на час...