Рецепт, как сделать посикунчики с мясом и другими начинками в домашних условиях, довольно простой. У вас точно получится! Посикунчики - сочные маленькие пирожки, которые готовила моя пермская бабушка. Это национальное блюдо уральской кухни. Яркое воспоминание из детства - открываю глаза летним утром и слышу, как с кухни доносятся запахи выпечки и звуки шкворчащих на сковородке пирожков. Когда я приезжала в Пермь уже взрослая, буквально охотилась за посикунчиками в кафе и очень хотела научиться их делать сама...

Привет, мои любители домашней выпечки и хрустящих вкусностей! Сегодня мы отправляемся в увлекательное кулинарное путешествие в мир посикунчиков - невероятно вкусных и легких в приготовлении пирожков, которые станут идеальным дополнением к чаепитию или семейному обеду. Готовы превратить обычное тесто в кулинарный шедевр за считанные минуты? Погнали! Что такое посикунчики? Представьте себе небольшие, хрустящие пирожки, которые буквально тают во рту. Посикунчики - это традиционные русские пирожки, которые готовятся из пресного теста и обжариваются во фритюре...