Здравствуйте дорогие читатели и подписчики блога «Готовим на природе»!!! Сегодня мы расскажем Вам о том, как приготовить молочного поросенка! Существует много вариантов того как приготовить поросенка целиком. Его можно приготовить на вертеле, закоптить в коптильне горячего или холодного копчения, но об этом мы поговорим в наших будущих статьях. А в этой статье мы расскажем именно о том, как приготовить поросенка в духовке дома. Как приготовить молочного поросенка Как приготовить молодого поросенка Для приготовления нам понадобится: - Молочный (молодой) поросенок – 4 кг...

Как приготовить молодого поросенка- у поросенка очень нежное мясо и сильно перебивать его не нужно, у него остается внутри очень много место и нужно его заполнить гарниром. В качестве гарнира мы выбрали картошку. Нужно почистить картошку, и нарезаем половинками или на три части так же нужен лук его нарезаем кольцами, грибы нарезаем пополам, бекон нужно взять пару полосок и нарезаем это не большими квадратиками и перекладываем на холодную сковороду что бы из бекона начал выделятся жир. И на этом жире обжариваем лук...