2957 читали · 3 года назад
Впервые приготовил «плов» в мультиварке-скороварке. Показываю, что получилось
Здравствуйте! Это еще одна история почти поражения. В одном из давних рецептов я как-то высказывал, что плов приготовить можно далеко не только в казане, а в абсолютно любой посуде – хоть в сковороде, хоть в тазу. Кто считает иначе – право ваше 😊 Но теперь стало интересно, как справится с задачей мультиварка. В ней есть режим «Плов» – он готовится под давлением, и автотаймер выставляется на 20 минут. ЧТО ВЗЯЛ Курицу, рис, морковь, лук, чеснок, соль, масло. Экспериментировать с дорогим мясом не хочется, а курицу не жалко...
3 года назад
Рецепт плова в мультиварке
2 ч. 0 мин. Количество порций 6-8 Плов - это всегда вкусно! А применение мультиварки позволит сохранить и все полезные вещества. Рассказываю, как приготовить плов из свинины в мультиварке! Ингредиенты: Шаг 1 Чистим лук и нарезаем. Если луковицы некрупные - то полукольцами. Шаг 2 Морковь чистим и, как положено для настоящего плова, нарезаем соломкой. Шаг 3 Мясо нарезаем небольшими кубиками. Примерно 1.5-2 см толщиной. Шаг 4 Включаем мультиварку на режим "жарка" , наливаем растительное масло и обжариваем лук с морковкой до мягкости...