1658 читали · 2 года назад
Плов с нутом и изюмом
Блюдо очень простое, но сытное и вкусное. Подойдет для постного и вегетарианского питания. Нужны нам будут рис - 1,5 ст нут - 500 г отваренного изюм - 100 г морковь - 200 г лук - 1 шт специи Пропорции пишу приблизительные, т.к. всегда все кладу "на глаз" и в зависимости от имеющихся дома продуктов. 1. Нут заранее отварить. Я отвариваю сразу всю пачку. Раскладываю порционно по контейнерам. Замораживаю подписанные контейнеры. Потом при необходимости достаю. 2. Технология приготовления простейшая, но за счет сочетания продуктов плов имеет очень выигрышный вкус...