Вариантов плова множество, вот мой в сотейнике. 👍👍👍😋😋😋 Вкусный ароматный. Подача на блюде. Ингредиенты: гр мяса, морковь, лук репка, Специи, соль, гр Рис круглозёрный, Чеснока, гр Масло растит, куркумы по желанию, гр Масло слив Способ приготовления: Лук режем кубиком и обжариваем на масле. Морковь режем или на тёрке соломкой добавляем к луку и ещё жарим. Мясо режем кусочками, добавляем в обжарку и обжариваем до запечатывания кусочков мяса. Добавляем специи соль и кипяток...

Плов – это традиционное узбекское блюдо, которое приготавливают в больших казанах на открытом огне. Но даже если у вас нет возможности готовить плов на огне, вы все равно можете приготовить его в домашних условиях вкусным и ароматным. Для приготовления плова вам понадобится крупнозернистый рис, баранина, лук, морковь и специи. Но самое главное – это правильная закладка риса. Рис нужно сложить в казан слоем и залить горячим бульоном, чтобы он приготовился под крышкой. Но как приготовить саму баранину...