РЕЦЕПТ на 7-8 порций Ингредиенты: 70 гр - сухого нута 200 гр - риса 1 шт - морковь 50-70 гр - капуста белокочанная 400-450 мл - воды (ориентируйтесь по своему рису) 2-4 ст.л - оливковое масло 1 коф. л - кориандра 1 коф. л - зиры асафетида на кончике ложки 1 ч.л - соли 50 гр - курага (вишня) 30 гр - изюм Приготовление : Замачиваем нут в воде с содой на ночь, так он быстрее сварится и очистится от лишних примесей. Утром отвариваем нут в воде до готовности. Рис замочить в воде в день приготовления, на 30 минут...

Приветствую всех любителей вкусной еды! Сегодня я буду готовить плов из бурого риса. Для этого понадобятся: рис бурый, филе куриного бедра, приправа для курицы, морковь, лук, куркума, приправа для плова, соль, подсолнечное масло, перец чёрный молотый. В разогретую жаровню наливаем подсолнечного масла, кладём филе куриного бедра, солим, перчим и добавляем приправу для курицы. Берём пару больших морковок...